A tél hosszabb éjszakákat és rövidebb napokat igényel napfény nélkül. A növekvő hideg- és influenza -szezonban, plusz szezonális érzelmi rendellenességek, amelyek csúnya fejét nevelik, immunrendszereink találatot kapnak. Az egyik tápanyag, amely nagyszerű a testünk elleni támadások elleni küzdelemben, a D. vitamin.
Sajnos a hosszabb sötétségnél a D -vitamin -felszívódás napfényből történő felszívása télen nehezebb lehet. Ez csak azt jelenti, hogy egy kicsit keményebben kell dolgoznunk, hogy megszerezzük azt, amire szükségünk van a naptól eltérő forrásokból. A D -vitaminnak számos előnye van, az izmok és az idegrendszeri funkciók támogatásaig a csontok kalcium -felszívódásának elősegítéséig, és természetesen az immunrendszer fellendítéséig.
A D -vitamin forrásai a napon kívül az ételeinkből származnak. Az alábbiakban bemutatjuk a legjobb D -vitamintartalmú ételeket, amelyeket érdemes hozzáadni az étrendjéhez.
A legjobb ételek, amelyek magas D-vitamin Getty Images/Fotograzia/Royalty-FreeSalmon-tól az iPhone-ig tartó beszélő hűtőszekrényektől kezdve, szakértőink azért vannak itt, hogy segítsenek a világnak egy kicsit kevésbé bonyolulttá tenni.
A D -vitamin mennyisége az egyedi halaktól függően változhat. Például egy tanulmány megállapította, hogy a tenyésztett lazacnak a D-vitamin tartalma 25% -a volt, amint azt a vadon fogott lazacban találták. Mint ilyen, ha a D-vitamint a halforrásokból kapja meg, próbáljon meg a vadon fogott halakat választani a tenyésztett halak helyett. Az USDA szerint az USDA szerint a Sockeye Salmon átlagosan 670 nemzetközi egység D-vitaminnal rendelkezik, 3,5 uncia tálalásonként.
Kardhal
Egy másik zsíros hal, amely kiváló D -vitaminforrás, a kardhal. Az USDA felsorolja a 100 grammot, amely 666 NE D-vitamint tartalmaz, amely meghaladja a 600 NU napi ajánlást az 1-70 éves korú emberek számára, tehát néhány kardhal főzése vacsorára segíthet a D-vitamin igényeinek könnyen kielégítésében.
Tonhal
Ez az ebédidős kapocs D -vitamin ütést is csomagolhat. Noha nem olyan magas, mint a lazac vagy a kardhal, a friss sárgaúszójú tonhal továbbra is 82 NE D-vitamint tartalmaz, 100 gramm tálalásonként, az USDA szerint. Ez egy olyan étel lehet, amelyet beépíthet a D -vitaminban gazdag ételek általános étrendjének részeként. A Bluefin tonhal azonban 227 NE D-vitaminnal rendelkezik, 100 gramm tálalásonként, tehát ellenőrizze, hogy milyen típusú tonhal eszik.
Tojássárgája
Az USDA felsorolása szerint egy egész tojássárgája egy óriási 218 NE-t csomagol a D-vitaminban Bármelyik reggel kezdje el.
Narancslé
Míg maguk a narancsok inkább a C -vitamin -tartalomról ismertek, a narancslé gyakran a hozzáadott D -vitaminnal dúsítva, hogy elősegítse az egészségünket. Egyszerűen ellenőrizze a narancslé címkéjét, hogy megtudja, vajon dúsították -e a D -vitaminnal. Az egyik tanulmány megállapította, hogy mind a D2, mind a D3 -vitamin ugyanolyan biológiailag hozzáférhető, mint a D -vitamin kapszulák szedése, azaz a test még mindig jól képes elnyelni a vitaminokat a vitaminok számára. –
Gettys képek/margouillatphotosfortified tej
A tej egy másik ital, amelyet gyakran dúsítanak a D -vitaminnal, hogy segítsünk nekünk ennek az értékes tápanyagnak a megszerzésében. A narancsléhez hasonlóan a tej nem a D-vitamin természetes forrása, de az FDA lehetővé teszi a gyártók számára, hogy a gyártók akár 84 NE D3-vitaminot adjanak be 100 gramm tej és 84 NE / 100 gramm D2-re a növényi alapú tej alternatívákhoz.
Erődített gabonafélék
A D -vitamin elérésének egy másik jó módja az, ha a vele dúsított gabonaféléket választja. Sokféle gabonafélék vannak, amelyek mindegyike hozzáadja a D -vitamint. Csak ellenőriznie kell a vásárolt címkét. A Mayo klinika a dúsított gabonaféléket a D -vitamin jó forrásaként sorolja fel, és egészségesebb gabona márkákat kereshet, például a teljes kiőrlésű gabona lehetőségeket, amelyek nagyobb valószínűséggel magasabb szintű D -vitaminnal és jobbak az Ön számára. Próbáljon elkerülni a nagyon cukros gabonaféléket kevesebb tápanyaggal.
Marhamáj
A máj egy szerelem-it-set-set-it étel, de ha szereti a marhahúst, ez egy másik jó módszer a D-vitamin megszerzésére A D.-vitamin az USDA szerint a serpenyőben sült marhahúst 40 NE D-vitaminnal rendelkezik, egyetlen szeletre mérve.
Szardínia
Ez egy újabb étel, amelyet az emberek igazán szeretnek, vagy nagyon gyűlölnek. Ha azonban szardínia rajongó vagy, akkor a szardínia nagyobb mennyiségű D -vitaminnal rendelkezik. Az USDA szerint 100 gramm konzerv szardínia 193 NE D -vitaminnal rendelkezik.
Gettys képek/margouillatphotosherring
A hering egy másik típusú zsíros hal, amelyet népszerű az edényből és a kekszekből enni, vagy vacsorára főzheti. Az USDA szerint a hering 214 NE D-vitaminnal büszkélkedhet egy 100 grammos tálalásnál. Valójában a hering népszerű étel, amelyet a középnyugati ünnepek körül enni lehet. A hideg és a sötétebb hónapokban ez egy kényelmes és népszerű ünnepi étel, és meglehetősen magas D -vitaminszinttel büszkélkedhet.
Vadgomba
Ha D -vitamint keres, amely nem állati forrásból származik, akkor a gombák tökéletesek. Csakúgy, mint mi, a gombák D -vitamint hoznak létre, ha a nap UV -fényének vannak kitéve. A gombák tele vannak a D2 -vitaminnal (állati források D3 -vitamint tartalmaznak), és egy csésze vadgombák kb. 136 NE D.
