Az Ooni, az innovatív kültéri pizzakemencéiről ismert skót társaság új termékkategóriába terjed ki – anélkül, hogy feláldozná a márka pizza témáját. A Halo Pro egy 799 dolláros keverő, amely ugyanezt próbálja megtenni a pizza tészta esetében, mint a társaság a pizza kemencékhez: Hozzon étterem minőségű sütését az otthoni konyhába.
Az Ooni Halo Pro spirálkeverő technológiát alkalmaz, amely jobb a tészta számára (beleértve a vastagabbokat is, mint például a pizza). Gyengéd, hatékonyabb megközelítésük minimalizálja a hőmérséklet -növekedést és optimalizálja a hidratációt, kombinálva, hogy erősebb gluténszálakat hozzon létre.
Bár vásárolhat kereskedelmi minőségű spirálkeverőket az otthoni számára, általában ipari-elegáns mintákkal rendelkeznek (tehát egyáltalán nem elegáns). És olyan megbízható márkákból származó, mint a Häussler és a FAMAG, ezer dollárba kerülnek. Eközben az Ooni modellje karcsú, szemet gyönyörködtető, mint egy látó-, amely otthon néz ki a modern konyhában. Két színben kapható: sarki fehér és faszénszürke.
Krokodil
A Halo Pro kivehető 7,3 kvart tálral és digitális felületével rendelkezik. A tárcsa elcsavarása lehetővé teszi az 58 keverési sebességén történő kerékpározást. Ooni szerint a tálja egyszerre 11 font tésztát keverhet – elég 20 pizzához vagy hat kenyér kenyérhez.
A keverő tésztára specializálódott, de aligha korlátozódik rá. Spirálhoroggal, eltávolítható megszakítóval, hajtogatott habverővel és rugalmas verővel szállít. Ez a szerszámkészlet kinyitja az ajtót olyan dolgokhoz, mint a tejszínhab, a tojásfehérje vagy a tészta.
Az Ooni Halo Pro sok tésztát fog fizetni a hagyományos bolygókeverőkhöz képest. (De nem összehasonlítva sok ipari spirálkeverővel.) Április 8 -án 799 dollárért indít. Iratkozhat fel az Ooni webhelyén, hogy figyelmeztesse, amikor elérhető.
Ez a cikk eredetileg az Engadget-en jelent meg a https://www.enggadget.com/home/kitchen-tech/oonis-first-departure-from-pizza-vens-is-a-a—–wiral-mixer-mixer-174510926.html?src címen. = RSS
