A vaj visszahívása a potenciális széklet szennyeződéséhez, biztosan hangosnak hangzik. Íme, mit kell tudni

Egy különösen zavaró élelmiszer -visszahívás felhívta az internet figyelmét az ICK tényezőjének köszönhetően. A tejszövetkezeti Agri-Mark önként emlékeztetett egy csomó Cabot Creamery 8-uncia extra krémes prémium vaj tengeri sóval, mivel a termékvizsgálat során felfedezett “megemelt koliform baktériumok” volt.

A koliform olyan baktériumok, amelyek gyakran társulnak a székletanyagokkal (vagy, kakukk). Bizonyos típusú koliform megtalálható a növényekben, a talajban és az állatok bélében is. Nem mindig káros. A hírhedt E. coli baktériumok azonban olyan típusú koliform, amely súlyos emésztési szorongást okozhat. A magas rangú és halálos E. coli kitörést a tavalyi McDonald’s-ra vezették.

Az Agri-Mark március 26-án kezdeményezte a vaj visszahívást, de a közvélemény figyelmére került, amikor az Élelmiszer- és Gyógyszerügynökség április 8-án “III. Osztálynak” minősített.

Az FDA -nak három osztálya van visszahívási osztályban. Az I. osztály a legsúlyosabb. Az FDA egy III. Osztályú visszahívást úgy írja le, hogy “egy olyan helyzetben, amelyben egy erőszakos termék használata vagy expozíciója valószínűleg nem okoz káros egészségügyi következményeket”. Az FDA szemében a vaj visszahívása alacsony aggodalomra ad okot.

Ráadásul a vaj visszahívása nagyon kicsi. Agri-Mark azt mondta, hogy az érintett tétel 99,5% -át helyrehozta, mielőtt azt a fogyasztóknak eladták. Tizenhét kiskereskedelmi csomagot, amely 8,5 font érintett vajból állt, Vermontban értékesítették. “A termékkel kapcsolatban nem jelentettek panaszokat vagy betegségeket”-mondta Agri-Mark április 9-i nyilatkozatában.

Ellenőrizze a Cabot Creamery vajat a 090925-055 tételkódhoz. Ha Ön egyike annak a kevésnek, aki megvásárolta a vajat, akkor ártalmatlanítson, vagy vissza kell adnia a boltba, ahol megvásárolta.