A CDC szerint a becslések szerint 7 amerikai felnőtt közül több mint 1 krónikus vesebetegségben szenved. Ez a felesleges hulladékot és a folyadék felépítését okozhatja a testben, olyan egészségügyi problémákhoz, mint a szívbetegség, a megnövekedett fertőzések, a depresszió, a vérszegénység és az étvágyvesztés. A vesék nélkülözhetetlenek az általános egészség szempontjából.
Annak érdekében, hogy a vesének némi szeretetet adjon, vannak olyan ételek, amelyeket a vese egészségének nevében hozzáadhat az étrendjéhez. Az alábbiakban 13 szuper ételt vázolunk fel, amelyek közül sokan már lehet a hűtőszekrényben vagy a kamrában.
1. zsíros hal
A halak fehérjét szállítanak, és amikor olyan zsíros halat választ, mint a tonhal, a lazac vagy a pisztráng, akkor omega-3 zsírsavakat is kap. Az omega-3 zsírok elősegíthetik a vérben lévő zsírszintek (trigliceridek) csökkentését, és csökkenthetik a vérnyomást is, a Nemzeti Vese Alapítvány szerint.
Ha CKD -je van, akkor előfordulhat, hogy szemmel kell tartania a választott hal foszfor- és káliumszintjét. A Nemzeti Vese Alapítványnak van egy diagramja, amelyet felhasználhat a meghatározott haltípusok szintjének meghatározására. Bár a legjobb, ha konzultál az orvosával.
2. káposzta
Ez a tápanyag-sűrű zöldség mind a káliumban, mind a nátriumban alacsony, rost, C és K vitaminok csomagolása közben.
Ráadásul a káposzta sokoldalú. Használhatja salátákban és rabszolgákban, de felhasználhatja a tacosok, szendvicsek és még sok más csomagolásként is.
Jacobs Stock Photography/Getty Images3. Paprika csengő
Mint a káposzta, a Bell paprika sok jó tápanyagba csomagol, alacsony káliumszintű. Vele kapsz B6, B9, C és K vitamint, plusz rostot. Antioxidánsokat is szállítanak.
Szeletelheti őket, enni mártással vagy sütéssel, és hozzáadhatja vacsorához.
Bővebben: 8 dolog, amit a test mesél a vitaminbevitelről
4. Áfonya
Az áfonya elősegíti a húgyúti fertőzések megelőzését. Ezek általában a hólyagban maradnak, fel tudnak utazni a vesedbe, ami a vese problémáit rosszabbá teszi. Szerencsére az áfonya rendszeres fogyasztása segíthet elkerülni ezt a nemkívánatos helyzetet.
Ráadásul az áfonya antioxidánsokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a gyulladás elleni küzdelemben, és fokozhatják a szívedet és az emésztőrendszert. Kiderül, hogy ezek a torta bogyók nem csak a Hálaadás asztalához.
5. áfonya
Beszéltünk a vese legjobb ételeiről, de egy lépéssel tovább lehet tenni. A kérdés: Milyen ételek segítik a vesék javítását? Áfonya szállít.
Magas antioxidánsok és rengeteg C-vitamin és rost mellett az áfonya egészséges. Segíthetnek a gyulladás csökkentésében és a csontok egészségének támogatásában is, megfordítva a CKD -vel járó néhány problémát.
6. Sötét, leveles zöldek
Rengeteg oka van annak, hogy sötét, leveles zöldekhez forduljanak, mint például a spenót vagy a kelkáposzta. Olyan sok tápanyagot szállítanak, hogy segíthetnek a kulcsfontosságú vitaminok és ásványi anyagok megszerzésében, valamint az immunitást fokozó előnyökben.
Értesítsük, hogy a zöldek tisztességes mennyiségű káliummal rendelkezzenek. Ha van CKD -je, beszéljen orvosával, mielőtt többet hozzáadna az étrendjéhez.
7. Olívaolaj
Antioxidánsokban és egészséges zsírsavakban gazdag, az olívaolaj fokozhatja az általános wellness -t. A Harvard Egyetemen végzett tanulmány kimutatta, hogy az olívaolaj csökkentheti a koleszterinszintet, valamint a szív- és érrendszeri betegségek, a demencia és a rák bizonyos típusainak kockázatát.
Mindezen túl segíthet az ízek hozzáadásában az edényekhez anélkül, hogy sóhoz vagy vajhoz fordulna. Több antioxidáns beszerzéséhez válasszon a finomítatlan vagy hidegen sajtolt olívaolajat, amely szűz vagy extra szűz.
8. fokhagyma
Egy másik antioxidánsban gazdag gyulladásos élelmiszer, a fokhagyma tartalmaz egy allicin nevű specifikus vegyületet is. A CKD -ben szenvedő emberek számára az allicin – a fokhagymában található aktív vegyület – ugyanolyan hatékonyan működött, hogy megvédje a vese egészségét, mint a vényköteles gyógyszert. Ha a veséhez a legjobb ételeket keresi, akkor a fokhagymának elkészítenie kell a listát.
Ráadásul ez egy kiváló módszer az íz hozzáadására, amikor sóra sodródik.
9. hagyma
Ugyanazon családból, mint a fokhagyma, a hagyma újabb kiváló és sómentes módszert ad az íz hozzáadására (bónuszpontok, ha olívaolajban pirítják őket). A hagyma olyan fontos tápanyagokat is szállít, mint a B6 és C vitamin, a mangán és a réz.
Tartalmaznak quercetint, egy olyan vegyi anyagot is, amely segíthet a testének a rák elleni küzdelemben, és olyan szerves kénvegyületeket, amelyek csökkenthetik a magas vérnyomás, stroke és szívbetegség kockázatát.
Getty Images10. Karfiol
A karfiol hozza a ropogást, rengeteg C, B6, B9 és K vitaminnal párosítva, valamint a rostot. Olyan vegyületeket is tartalmaz, amelyeket a test felhasználhat bizonyos méreganyagok semlegesítésére, ami nagy segítség, ha a vesé nem a legjobb szűrési munkájukat végzi.
A karfiol tartalmaz némi káliumot és foszfort, tehát bár ez az élelmiszerek listájának a vesék számára is jó, a CKD -vel rendelkező emberek meg akarják mérni a bevitelüket.
11. Tojásfehérje
A tojásfehérjét kifejezetten a veseproblémákkal küzdő emberek számára ajánlják. Ezek lehetőséget adnak a fehérje szintjének növelésére-ami fontos lehet a későbbi stádiumú CKD-vel, különösen, ha dialízissel jár.
12. sült saláta kitûnése
A sült saláta kitűzött tápanyagokkal tele van a testre, mint a magnézium, a vas, a kalcium és az A, B9, C és K vitamin. Plusz, antioxidánsban gazdag és glükozinolátumokkal rendelkezik, amelyek segíthetnek a testének a rák típusának védelmében.
Eheted a sült saláta kitûnõ nyers (ez egy nagyszerű saláta bázis), de azt is meghintheti, bármi is, amit korbácsol. Nagyszerű a pizzákon, az omlettekben és például a tésztával.
13. alma
Az alma eljuttatja a rák elleni küzdelem kvercetint és rostot, amely elősegítheti a koleszterin- és vércukorszint egészséges szintjét. Rengeteg antioxidánsuk van.
Még jobb, ha könnyen dolgozhatnak az étrendjében. Hagyjon egy tál almát a pultján, és minden alkalommal vese-egészséges, megragad és go snack lesz.
