Samantha Noble
BBC News, East Midlands
Getty Images/Bloomberg
A melton mowbray sertéshús pite megkülönböztető jellegű, mivel nem fedezett sertéshúsból készülnek, hogy a belső belső szürke színű legyen
Elutasították egy alkalmazást a földrajzi terület csökkentésére, ahol a melton mowbray sertéspiteket előállíthatják.
A pite speciális védett földrajzi státusú, ami azt jelenti, hogy csak a hagyományos receptet használó termelők, és a Melton Mowbray közelében használhatják a Leicestershire város nevét.
A tésztát Melton Mowbray városában és annak környező régiójában lehet előállítani, köztük Nottingham északi és Northampton déli részén, de a Melton Mowbray Pite Pie Association (MMPPA) jelentkezett ennek a területnek a csökkentésére.
A kérelmet azonban a Környezetvédelmi, Élelmezési és Vidékügyi Ügyek Minisztériuma (DEFRA) elutasította a szerdán közzétett döntési értesítésben.
A DEFRA értesítése szerint a javasolt módosítás nem indokolt.
A pite állapotát védett földrajzi jelzésnek (PGI) nevezzük.
Matthew O’Callaghan, az MMPPA elnöke elmondta, hogy amikor a csoport eredetileg a 2008 -ban odaítélt védelemre jelentkezett – történelmi bizonyítékokkal rendelkeztek arról, hogy hová kell menniük „.
Azt mondta: „Délen a határ eredetileg Leicester és Stamford közötti út volt.”
De Defra azt javasolta, hogy meghosszabbítsák, mert egy wellingborough -i társaság, amely évtizedek óta készítette a sertéshús pitét, kifogásolta, mivel a környéken kívül esett volna – mondta O’Callaghan.
O’Callaghan (balra) azt mondta, hogy az egyesület „csalódott” a döntéssel
O’Callaghan úr hozzátette: „Megállapodtunk abban, hogy a terület majdnem megduplázódik, hogy lemenjen délre, hogy bevonja ezt a termelőt Wellingborough -ban.”
Azt mondta azonban, hogy a producer – Saxby’s – bezárt, és legalább 10 éve nem készült sertéspite.
O’Callaghan úr azt mondta, hogy az Egyesület tehát ésszerű, hogy ésszerű kérje Defrát, hogy módosítsa a régiót az eredeti javaslatra.
„Nem érintette volna senkit, aki jelenleg Melton Mowbray sertéspiteket termel” – tette hozzá.
Azt mondta, hogy az egyesület „csalódott”, az alkalmazást elutasították „, mert úgy gondoljuk, hogy az emberek akarnak, amikor egy melton mowbray sertéspite vásárolnak egy történelmi területhez kötött pite”.
Elmagyarázva azt a területet, amelyre a védelmet akarják csökkenteni, azt mondta, hogy „a Leicester és a Stamford Road – az A47 (délen), az A1 nagy északi út (keletre), az északi Trent folyó között van, beleértve Nottinghamet, majd nyugatra a Soar folyót.
PA média
A 2025 -ös British Pie Awards jelenleg Melton Mowbray -ben zajlik, és pénteken fejeződik be
Defra értesítése, amely elutasítja a kérelmet, azt mondta: „A javasolt módosítás csökkentené a földrajzi termelési területet, és kizárná egyes termelőket a PGI -jelölés használatából.
„Ez közvetlenül befolyásolná a piacra jutást és új kereskedelmi korlátozásokat vezetne be, ami a rendelet nem megengedett.”
Hozzátette: „A kérelmező nem nyújtott elegendő bizonyítékot annak igazolására, hogy a termék minősége, hírneve vagy jellemzői ma már kizárólag a javasolt kisebb területre vonatkoznak.”
Az egyesületnek azt tanácsolták, hogy ha a határozat ellen fellebbezést nyújt, akkor a határidő április 2.
